一定要在鸡蛋煮熟后将蛋壳敲碎。第二、充分浸泡。鸡蛋煮熟后,蛋清凝固;凝固的蛋清同样是难以入味的,这也要通过长...
既然叫茶叶蛋,那么煮茶叶蛋的时候一定要放茶叶了。煮茶叶蛋的茶叶不用放的太好,可以放一些茶叶的碎末,最好是选择...
家常茶鸡蛋 辅料:八角、桂皮、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精 1、八角(学名:Illicium verum Hook.f.),是八...
鸡蛋已经煮熟,所以加入香料后再煮,时间不用太长,10-20分钟就可以。煮好后不要着急捞出,浸泡一段时间,这样鸡蛋不会太老,更入味。制作技巧 大部分地区都有茶叶...
煮茶叶蛋的方法就是这么简单,要注意的是,要用砂锅或不锈钢锅来煮鸡蛋。因为茶叶含有一定的碱性,会和铁锅发生反应,产生不好的物质。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? ...
煮茶叶蛋的正确做法如下:1、首先准备20个鸡蛋,如果有土鸡蛋味道会更好,把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中,多加一点水,水要没过鸡蛋,这样鸡蛋受热均...
煮茶叶蛋好多人都搞错了,教你煮茶叶蛋方法,好吃又入味!
⑥大火煮开,再转小火煮20分钟,然后泡个3小时就可以吃了 ⑦一次吃不完记得用料汁盖住鸡蛋 ⑧这就结束了,是不是很...
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