清蒸金鲳鱼如何做_清蒸金鲳鱼如何做

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清蒸金鲳鱼怎么做？金鲳鱼鱼脂丰富，鱼肉紧实，没有小刺。特别适合老人和儿童。无论是蒸还是煎，都能把鱼的鲜味发挥到极致，让人欲罢不能~By Bing Xin Yike 主料金鲳鱼1条，约1斤4两油1勺盐2勺做法步骤1.野生金鲳鱼一条，约一斤四两 2.去鱼鳞处理鱼肚，切成片，约一厘米厚 3.铺在盘上 4.加入2汤匙盐，就是鱼的盐了。

清蒸金鲳鱼的最佳吃法是，金鲳鱼虽然没有鳞，但是刮下来就不会腥味了。刮干净后，剪掉刺和翅膀。剪好后，我们要做好标记。先用花刀切出斜条纹，然后在侧面标上斜方格。这样无论是红烧还是清蒸，都会更加入味，而且两面都一样！花刀切好后，我们腌制一下，加一点料酒，一点盐。

如何制作美味的清蒸金鲳鱼。不要蒸或红烧鲳鱼。试试这个方法。麻辣满足，肉嫩可口，全家人都会喜欢！作者：沙晓楠【豆果食品官方认证专家】 材料：金鲳鱼1条、泡椒30克、辣小米5粒、食用油5粒、生抽50毫升、姜30毫升、小葱2片、小葱1个。步骤1.准备好材料。 2、鲳鱼去鳃、内脏，洗净，擦干表面，用刀切两面。 3.泡椒和小米的辣椒切稍后介绍。

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