第一步,也是关键的一步就是米饭挑选和处理,如果当天煮的米饭太稀了肯定不适合怎么炒都不会成一粒粒。要米粒分明的那种,剩下的米饭放凉后用碗装起来保鲜膜封好戳...
简单家常: 用前一天没有吃完的米饭,做出来的饭比较好吃,因为米饭干透了,炒出来饭比较散,炒饭前先在碗里打两个鸡蛋,放点盐,均匀搅拌,然后再切一些葱沫,可...
做蛋炒饭。不一定啊,就是鸡蛋炒。里边还可以加点胡萝卜。黄瓜。土豆。把这些都切成小丁。一块炒。在炒的时候少放点...
烹饪方法 1.可选用隔夜的米饭,因此种饭质较为干爽,易做蛋炒饭之用;2.将鸡蛋打散搅拌均匀;3.米饭放人一容器里,用稍大些的勺子将米饭捣松,然后把鸡蛋倒在米饭上继续...
4、加水加味精、这个方法虽然不推荐,但是可以冲淡咸味。加水、加味精煮开,成蛋汤饭,其实味道还可以,但就不是蛋炒饭了。想要做出好吃的蛋炒饭,需要注意这三个...
1、准备青红尖椒切成细丝,然后先放进锅里煸炒一分钟,煸出辣椒的燥气来,然后再倒进盆里,打成四个鸡蛋,加入少许精盐和温水搅匀,这样炒出的辣椒鸡蛋,才会滑嫩...
大酱炒饭的做法 首先要先把酱炸好备用(肉末和甜面酱)将辅料切成丁,小葱切末。将鸡蛋打散,入油锅炒散后盛出。锅中倒入油,等油五六成热时加入火腿肠、香菇翻炒...
1.提前用蒸蛋器蒸了一碗米饭。做炒饭,蒸饭的水要少放点,让 2.将洗净的香葱切成葱花。3.两个鸡蛋磕入碗中,加一勺清水后打散,这样蛋液炒的时候会更柔软散碎。4...
剩饭别丢,也别做蛋炒饭了,来做煎饼,好吃不油腻还营养 在生活中,有时候会遇到饭煮多了,吃不完这个时候就会多出...
口味重的朋友最后可以在炒饭上面加入一些自己喜欢吃的酱汁,我就特别喜欢配日式烧汁,可以试试看哦。第四,鹅肝炒茄...
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