回锅肉最正宗的做法如下所示:材料:五花肉、青椒、豆瓣酱、白糖、老抽、蒜苔、鸡精 1、五花肉冷水下锅煮熟,切片。2、蒜苔,青椒洗净切段备用。3、准备郫县豆瓣酱...
1、先将五花肉洗净,和葱段、姜片和料酒一起放蒸锅内蒸约20分钟至熟透。2、取出放凉,然后用刀切成厚约03厘米的片状...
准备食材准备食材步骤:1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,花椒7、8粒,黄酒适量煮开。2、撇净浮沫,煮至八成熟...
做法 1、将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切);将切好的肉片放大的容器中加盐2克、料酒5克、酱油5克、蛋清一个、淀粉10克用手抓匀,腌制10分钟。2、腌肉的...
默认暂无内容
默认暂无内容
默认暂无内容
默认暂无内容
默认暂无内容
默认暂无内容
返回顶部 |