您现在的位置:福安文明网>> 文明创建 文明行业>>正文内容

宁德市调研组到我市调研食品安全工作

作者: 来源: 发布时间:2013年07月18日 点击数:
在农贸市场检查在酒店厨房检查检查台账    福安新闻网消息(李莹)7月16日,宁德市人大主任谢仰俊带领调研组到我市开展食品安全工作调研。    《食品安全法》自2009年6月1日实施以来,我市各级政府及市食品安全委员会各成员单位坚持按照新要求,及时做好有关部门职能的调整和衔接,以治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”为主线,进一步加强食品种植养殖、生产加工、流通消费各环节的监管,深入开展各类食品安全专项整治,2010年抽检342批次,合格率97.4%;2011年抽检523批次,合格率95.41%;2012年抽检278批次,合格率92.5%。针对群众关心的食品安全热点难点问题,多次开展了日常性食品加工生产专项整治等各类专项整治行动外,还开展了“地沟油”、瘦肉精、校园周边食品安全等专项整治行动。3年来,共出动执法人员15000多人次,查处食品案件370起。    调研组一行通过实地走访、暗访抽检等形式,先后察看了福建华粤食品有限公司、福建贝吃乐食品有限公司、双龙农贸市场、永辉超市、吓勇牛肉饺子馆、会展酒店厨房等20多家食品经营场所。检查中,发现有些食品生产车间卫生不够整洁、仓库存放措施不到位、记录台账不够规范;农贸市场内部分摊主无法出示营业执照、熟食摊点没有装好隔离网;某商家使用的食用油颜色等与正常食用油存在差异,检查组当即查扣,将做进一步检测。    座谈会上,调研组指出我市近年来食品安全工作卓有成效,有亮点。表明各级各部门都做了大量工作,职责明确、源头管理进一步加强、从业人员素质不断提高,监管力度不断加强。对检查中存在的问题,调研组进行了一一反馈,并强调,民以食为天,食品安全问题涉及家家户户,各级各部门要进一步提高思想,落实工作责任;要进一步加强市场监管和企业自律,严厉打击违法问题;要进一步加大宣传力度,把不法商家的不法行为进行曝光,促使商家正规经营,保障群众吃上放心食品。