甜醋猪脚姜的正宗做法广东_做猪脚姜用什么醋

甜醋猪脚姜猪脚姜，又名鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东汉族传统名菜。是最具特色的女性滋补食品，属于粤菜。展开步骤一：先将生姜去皮切片，用水焯一下，然后用冷水浸泡。洗两遍后，晾干备用……听很多老人说，冬至前生姜最滋补，大概就是这样。这时候他们就会买很多的姜来做猪脚姜、姜糖等。妈妈每年这个时候都会把她做的姜送给我，我会买猪脚、鸡蛋、甜醋给我吃。做猪脚姜。方法.

广式猪蹄姜醋制作详细步骤：1，以下材料：1.猪蹄洗净沥干水，2.姜去皮洗净，3.生鸡蛋洗净，4.红糖粉准备好。 2. 姜把鸡蛋用刀背压碎备用. 3. 将鸡蛋倒入水. 详细版广东传统菜：甜醋猪蹄（黑醋姜）的制作方法），详细版广东传统菜：甜醋猪蹄（黑醋姜）的制作方法请看步骤：1来做。第一步当然是准备食材啦~我用了一个半猪蹄。我忘记放鸡蛋了.

怕冷的人都知道，姜醋猪蹄是冬季取暖、滋补身体的传统菜肴。今天我就跟大家分享一下它的制作方法。新手第一次做是不会失败的。材料：猪脚两只，芝麻斋糯米甜醋2瓶，生姜，鸡蛋10个。做法： 1.原料. 猪蹄姜醋的制作方法猪蹄姜醋的制作方法步骤1 准备食材： 鸡蛋、猪蹄切碎、甜醋、姜。步骤2 将甜醋倒入砂锅中（我买了一大瓶甜醋，所以用烘焙量杯来量量，这些材料我用了1100毫升的甜醋）.