清蒸白鱼的做法

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昨天，“二十四节气苏州时令美食推荐榜”正式发布。具体包括，立春：春卷，雨水：油氽团子，惊蛰：酱爆螺蛳，春分：松鼠鳜鱼，清明：酱汁肉，谷雨：香椿炒蛋，立夏：葱油蚕豆，小满：三虾面，芒种：荷叶粉蒸肉，夏至：清蒸白鱼，小暑：响油鳝糊，大暑：手剥莲心，立秋：桂花鸡头米，处暑：苏式酱鸭，白露：葱油菱角，秋等会说。

清蒸白鱼、咸肉菜饭等江南美食入选。本次活动由江苏省商务厅指导，世界中餐业联合会联合、常州市人民政府主办。活动作为“江苏味道”系列活动，以“节气美食美好如常——中华节气菜走进江南美食之都”为主题，旨在深入挖掘和弘扬江南饮食文化，打造具有鲜明中国优秀传统文化是什么。

作者：桃桃宝好姐妹(大学同寝室&学霸&班花)从天府之国远道而来，作为旅居外地的异乡人，必须尽东道主之礼仪。晚饭在太湖边的小馆子吃了饭。太湖禁捕期，没有白虾和银鱼，成为小遗憾。于是点了清蒸白鱼和其他特色菜。一碗醉虾，淡淡的酒味和一点辣味酸味，鲜鲜的虾肉吃起来还是和小发猫。